Panettone Artigianale Tradizionale formato 1 kg

Panettone tradizionale con cioccolato bianco, ricoperto di glassa (13%) alle nocciole ed alle mandorle. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, burro (LATTE), scorzone d’ arancia candita 10% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina 10%, zucchero, tuorlo d’UOVA fresche,acqua, cioccolato bianco 6,5% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di colza, aroma naturale di vaniglia) (burro di cacao 30% min.), lievito naturale (farina di GRANO tenero, acqua), miele, sale, scorza d’arancia fresca, scorza di limone fresca, bacche di vaniglia del Madagascar. Ingredienti della glassa: zucchero, albume d’ uovo, farina di mandorle 13%, farina di NOCCIOLE Piemonte I.G.P. 13%, fecola di patate, farina di mais.